Test: Semla från Lisas Grabb Café & Hembageri

Uppdaterad

BETYG
  • Bulle:
  • Grädde:
  • Mandelmassa:
  • Utseende:
  • Totalt:
Semla från Lisas Grabb Café & Hembageri
  • Pris:
  • Adress:

En charmig hemmabakad och välspritsad semla

Lisas Grabb - Kafé och Konditori är ett oerhört charmigt ställe att kliva in på. Det är både mysigt och känns väldigt familjärt. Här blir man snabbt och varmt välkomnad och de rutiga dukarna på borden får en att vilja sjunka ned och fika i lugn och ro, snarare än att springa vidare med semlan i en påse.

Semlorna passar mycket bra in i denna charmiga miljö. De ser rustika och hembakade ut, på det allra bästa sättet. Generöst spritsade med en grädde som har är fin sötma och faktiskt är en av de godare i vårt test av semlor. Tyvärr har den hunnit stelna en del i kanten vilket drar ned totalupplevelsen. Bullen har en fin smak, men är något kompakt jämfört med alla de fluffiga bullar som denna fastlagsbulle tävlar mot. Men den sammantagna smakbilden är ändå positiv, och vill man sitta och mysa med en semla på ett något lugnare hörn av söder, kan vi varmt rekommendera ett besök hos Lisas grabb.

➤ Läs hela vårt test av semlor i Stockholm, för att se vilken semla som blev bäst i test 2023. ➤ Titta på vår video av semlan hos Lisas grabb café & hembageri här.